1Dayレッスン

ご案内・日程

申込方法・参加費

[1回] 6,600円(税込)

どなたでもご参加いただけます。

持ち物
  • エプロン
  • 筆記用具
  • お手拭き
  • 保冷剤保冷バック

自家製酵母 揚げベーグル、野菜のプティ

5/8(金)12:00〜14:00 満席

6/4(木)12:00〜14:00 あと1席

ほしの天然酵母 ホットクロスバンズ、ダイジェスティブビスケット

6/19(金)12:00〜14:00 あと1席

7/2(木)12:00〜14:00 あと2席

8/9(日)12:00〜14:00 満席

7/22(水)12:00〜14:00 満席

8/23(日)12:00〜14:00 あと1席

サワー種 カンパーニュ 

[レッスン料:8800円]

1㎏の生地をお持ち帰りになりますので、直径24㎝高さ10㎝くらいのボールをお持ちください。

4/10(水)12:00〜14:15 満席

4/22(水)12:00〜14:15 満席

5/4(月祝)12:00〜14:15 満席

5/5(火祝)12:00〜14:15 満席

5/31(日)12:00〜14:15 満席

6/20(土)12:00〜14:15 満席

6/26(金)12:00〜14:15 満席

ほしの天然酵母 バナナパイ

2026年4/30(木)12:00~14:00 満席

グラノーラ

5/27(水)12:00〜13:30 満席

自家製酵母ザクザクナッツチョコチップパン、フィグノアオランジュ

2026年5/6(水)12:00-14:15 満席

自家製酵母 バターロール、ピーナッツソルトナッツクッキー

10/12(月祝)12:00〜14:30 募集中

ベイクドチーズケーキ

9/23(水)12:00〜13:30 募集中 

ほしの天然酵母 チーズのリュステイック、ライ麦フランスパン

7/15(水)12:00-14:00・・・あと2席

自家製酵母コーヒーピナッツロール、ライ麦50%フランスパン

6/3(水)12:00-14:15・・・あと1席

自家製酵母 シュトーレン

12/2(水)12:00〜14:45 あと3席

12/12(土)12:00〜14:45 あと2席



自家製酵母 パネットーネ 

[レッスン料:基礎課生徒様8800円 基礎課生徒様他11000円]

パネットーネ(約300g)1個焼き上げてお持ち帰りになります。

生地捏ねはキッチンエイド(機械捏ね)でデモンストレーションとなります。お持ち帰り生地はありません。

4/2(木)12:00〜16:00 満席

11/23(月祝)12:00〜16:00 募集中

12/18(金)12:00〜16:00 募集中

12/20(日)12:00〜16:00 募集中

自家製酵母 カルダモンロール、グリッシーニ

2026年4/24(金)12:00-14:30 あと4席

2026年5/9(土)12:00-14:30 満席

2026年5/22(金)12:00-14:30  あと1席

2026年5/29(金)12:00-14:30 あと1席

2026年6/24(水)12:00-14:30 満席

2026年7/20(月祝)12:00-14:30 満席

2026年9/21(月祝)12:00-14:30 あと3席

ほしの天然酵母 パヴェ、クリームパン(カスタードクリームも作ります)

2026年5/20(水)12:00〜15:00 満席

2026年5/21(木)12:00〜15:00 満席

ほしの天然酵母 ハンバーガー・そぼろパン

2026年4/15(水)12:00~14:00 満席

ほしの天然酵母 フランスパン・キャラスク 

2026年6/17(水)12:00~14:00 満席
2026年6/18(木)12:00~14:00 満席

1Dayレッスンを受講される方へ

  • お申し込み後のキャンセルはお受け出来ません。代理の方の受講でも大丈夫です。
  • キャンセル料は100%発生します。
    お教室へお持ちいただくか、お振込をお願いします。
  • 酵母の起こし方は基礎科1回目のレッスンになります。1Dayレッスンではありません。