1Dayレッスン

ご案内・日程

申込方法・参加費

［1回］　6,600円（税込）

どなたでもご参加いただけます。

持ち物

エプロン
筆記用具
お手拭き
保冷剤保冷バック

自家製酵母　りんごとイチジクのセーグルカンパーニュ、オリーブチーズエピ

7/1(水)12:00〜14:00　あと１席

ほしの天然酵母　ホットクロスバンズ、ダイジェスティブビスケット

6/19(金)12:00〜14:00　満席

7/2(木)12:00〜14:00　満席

7/22(水)12:00〜14:00　満席

8/9(日)12:00〜14:00　満席

8/23(日)12:00〜14:00　満席

9/26(土)12:00〜14:00　あと2席

サワー種　カンパーニュ、酵母の起こし方、リフレッシュ　

[レッスン料：8800円]

1㎏の生地をお持ち帰りになりますので、直径24㎝高さ10㎝くらいのボールをお持ちください。

6/20(土)12:00〜14:15　満席

6/26(金)12:00〜14:15　満席

7/18(土)12:00〜14:15　あと1席

7/30(木)12:00〜14:15　満席

8/28(金)12:00〜14:15　あと3席

シフォンケーキ

11/8(日)12:00〜14:00　満席

グラノーラ

9/10(木)12:00〜14:00　あと1席

ほしの天然酵母　フランスパン、キャラスク

2026年6/17(水)12:00~14:00 満席
2026年6/18(木)12:00~14:00 満席

天然酵母　

ほしの天然酵母　トウモロコシのぱん、パンケーキ　　

8/19(水)12:00〜13:30　満席

8/20(木)12:00〜13:30　満席

8/22( 土)12:00〜13:30　満席

自家製酵母　ワッフル

8/5(水)12:00-14:00 　あと１席　

ベイクドチーズケーキ

直径15㎝高さ5㎝の底の抜けない丸型をお持ちください。

9/23(水)12:00〜13:30　満席

ほしの天然酵母　チーズのリュステイック、ライ麦フランスパン

7/15(水)12:00-14:00・・・満席

サワー種ベーグル、フォカッチャサンド

※酵母の起こし方はありません

7/10(金)12:00-14:00 ・・・満席

8/13(木)12:00-14:00 ・・・満席

8/14(金)12:00-14:00 ・・・満席

9/25(金)12:00〜14:00・・・あと3席

自家製酵母　シュトーレン

12/2(水)12:00〜14:45　満席

12/11(金)12:00〜14:45　満席

12/12(土)12:00〜14:45　満席

ほしの天然酵母　シュトーレン

12/13(日)12:00〜14:45　満席

12/16(水)12:00〜14:45　満席

12/17(木)12:00〜14:45　あと3席

12/19(土)12:00〜14:45　満席

自家製酵母　パネットーネ　

[レッスン料：基礎課生徒様8800円　基礎課生徒様他11000円]

パネットーネ（約300g）１個焼き上げてお持ち帰りになります。

生地捏ねはキッチンエイド（機械捏ね）でデモンストレーションとなります。お持ち帰り生地はありません。

（フードプロセッサー、パン焼き器のコネでもお家でこねられます。）

11/23(月祝)12:00〜16:00　あと1席

12/18(金)12:00〜16:00　あと４席

12/20(日)12:00〜16:00　あと２席

自家製酵母　カルダモンロール、グリッシーニ

2026年6/24(水)12:00-14:30　満席

2026年7/20(月祝)12:00-14:30　満席

2026年7/29(水)12:00-14:30　あと2席

2026年9/21(月祝)12:00-14:30　満席

サワー種シナモンバンズ、フランスパン

※酵母の起こし方はありません

9/3(木)12:00-14:00・・・あと2席

9/4(金)12:00-14:00・・・満席

11/22(日)12:00-14:00・・・満席

サワー種　プレッツエル・黒糖のチャバタ

※酵母の起こし方はありません

2026年7/31(金)12:00~14:00 満席

2026年8/6(木)12:00~14:00 あと2席

2026年８/15(土)12:00~14:00 あと2席

2026年9/6(日)12:00~14:00 あと４席

自家製天然酵母　クイニーアマン、パンケーキ

11/4(水)12:00-14:30・・・満席

11/14(土)12:00-14:30・・・満席