天然酵母パン教室 & Vivantベーグル

 
RISA’S TEA ROOM

===紅茶の淹れ方ワークショップ===

紅茶の本場!イギリスでの生活経験のあるRISA先生による紅茶の淹れ方レッスンです。ティータイムをご自宅でも楽しんでいただけるよう、紅茶の淹れ方のご説明の後、実際におひとり様1ポット紅茶を淹れていただきご自身で淹れた紅茶を召し上がっていただきます。(初級編)

日時:11月25日(月)12:00-13:00・・・満席

新日程:2025年1/21(火)12:00-13:00・・・募集中

参加費:3000円(税込)

お申し込み、お問い合わせは、Instagram @risalily のDMにてお伺い致します。どうぞ、お気軽にご参加ください。

VIVANT CREPE

VIVANT CREPE(ヴィヴァン クレープ)

火曜〜金曜 11:00~14:30(LO14:15)

土曜 祝日 10:00~14:30(LO14:15) 

月曜が祝日の場合 10:00~14:30(LO14:15) 

ベーグルと同じ北海道産小麦で作る天然酵母のクレープ&国産そば粉100%の天然酵母ガレットです。

発酵バターを染み込ませながら焼く

ホットクレープ!!

生地の美味しさを是非味わっていただきたいです!!

[メニュー]

限定(11/19-12/7迄) 栗のシュガーバター

発酵バターを染み込ませたシュガーバターに

栗と少しのお砂糖で作ったペーストを添えて。

栗の香りがお口いっぱいに広がります!

・シュガーバター 

・シナモンシュガー

・チュコチェリー

・ラムレーズン 

・ヴァローナチョコ

・ホワイトチョコ

・抹茶ミルク 

・十勝あずきバター

・キャラメルナッツ

・発酵バター

・チーズハニー

・ハムチーズ 

・ツナメルト

・トッピングアイス

店頭外のベンチでお召し上がりいただけます。

2F TAKA COFFEEさんは

自家焙煎スペシャルテイコーヒー専門店です。

クレープ、ベーグルお持ちいただけます。

お一人様1ドリンクで1時間迄ご利用できます。

美味しいコーヒーとご一緒にお楽しみ下さい。

1DAYレッスン


酵母のお菓子や酵母のパンのどなたでもご参加いただけるレッスンです。

1回6600円(酵母の起こし方はやりません。)

お持ち物は、エプロン、筆記用具、お手拭き用タオル、保冷剤、保冷バック、受講料(6600円)です。

お申し込み後のキャンセルはお受け出来ません。

キャンセル料100%発生します。お教室へお持ちいただくかお振込をお願い致します。

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2024年11/26(火)12:00-15:00・・・あと1席

ほしの酵母デニッシュ

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2024年11/30(土)12:00-15:00・・・満席

自家製酵母シュトーレン

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2024年12/2(月)12:00-15:00・・・・・満席

自家製酵母シュトーレン

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2024年12/3(火)12:00-15:00・・・・あと1席

自家製酵母シュトーレン

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2024年12/4(水)12:00-15:00・・・・・満席

ほしの天然酵母 シュトーレン

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2024年12/5(木)12:00-15:00・・・・満席

ほしの天然酵母 シュトーレン

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2024年12/6(金)12:00-15:00・・・・あと1席

自家製酵母シュトーレン

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2024年12/10(火)12:00-15:00・•・・満席

ほしの天然酵母シュトーレン

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2024年12/11(水)12:00-14:00・・・・・あと1席

ほしの天然酵母 アップルパイ

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2024年12/12(木)12:00-15:00・・・・満席

ほしの酵母シュトーレン

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2024年12/16(月)12:00-14:30・・・・満席

ショコラクラシック(酵母は使いません)

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2024年12/21(土)12:00-15:00・・・・満席

ほしの天然酵母シュトーレン

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2024年12/23(月)12:00-14:30・・・・満席

ショコラクラシック(酵母は使いません)

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2024年12/27(金)12:00-14:00・・・・・・・あと2席

ほしの天然酵母 アップルパイ

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2024年12/30(月)12:00-14:30・・・・・満席

ショコラクラシック(酵母は使いません)

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2025年1/23(木)12:00-14:00・‥・・・募集中

ほしの酵母 カヌレ

(お持ち帰りの生地でカヌレ8個焼けます。カヌレ型を8個ご用意ください。

教室では1個350円であります)

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2025年1/27(月)12:00-13:30…・・満席

ほしの酵母 バナナパイ

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2025年1/31(金)12:00-13:15・・・・あと4席

バスクチーズケーキ

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2025年1/29(水)12:00-13:30…・・満席

自家製酵母 揚げベーグル・オートミールクッキー

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2025年2/4(火)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母ベーコン&チーズのパン・Wベリーのチョコクグロフ

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2025年2/5(水)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母ベーコン&チーズのパン・Wベリーのチョコクグロフ

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2025年2/6(木)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母ベーコン&チーズのパン・Wベリーのチョコクグロフ

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2025年2/8(土)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母ベーコン&チーズのパン・Wベリーのチョコクグロフ

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2025年2/10(月)12:00-14:30・・・・あと2席

ショコラクラシック(酵母は使いません)

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2025年2/11(火祝)12:00-14:30・・・・満席

ショコラクラシック(酵母は使いません)

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2025年2/14(金)12:00-13:30・・・あと1席

自家製酵母ブラウニー

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2025年2/15(土)12:00-13:30・・・・満席

自家製酵母ブラウニー

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2025年2/20(木)12:00-14:00・・・・あと4席

ベイクドチーズケーキ

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2025年2/26(水)12:00-14:00・・・・あと3席

ほしの天然酵母カンノーリ・ガレット

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2025年2/27(木)12:00-13:30…・・あと4席

自家製酵母 揚げベーグル・オートミールクッキー

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2025年3/5(水)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母シナモンロール・桜あんぱん

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2025年3/6(木)12:00-14:00・…・・満席

ほしの天然酵母シナモンロール・桜あんぱん

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2025年3/8(土)12:00-14:00・…・・満席

ほしの天然酵母シナモンロール・桜あんぱん

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2025年3/20(木祝)12:00-14:30・・・・・満席

ショコラクラシック(酵母は使いません)

(直径15㎝高さ5㎝の丸焼き型底の抜けないタイプ)お持ちください

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2025年4/5(土)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母ハンバーガー・そぼろパン

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2025年5/10(土)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母パヴェ・クリームパン

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2025年6/7(土)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母フランスパン・キャラスク

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2025年7/5(土)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母チーズのリュステイック・ライ麦のフランスパン

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2025年8/9(土)12:00-14:00・・・・満席

ほしの天然酵母とうもろこしのパン・パンケーキ

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ベーグルお楽しみセット 店頭お取り置きについて

朝焼きたてのベーグルのお楽しみセットです。

お渡し時間:9:00-14:00

(お楽しみセット内容)

・プレーン白生地のみ15個セット 3300円

・プレーンタイプ15個セット   3300円

(白生地3個、全粒粉3個、よもぎ3個、パンプキン3個、コーヒー3個)

※下記セットは全部違う種類が入ります。内容についてはご要望を伺えません。

・プレーンミックス12個セット  3680円

(プレーンタイプ4個、食事系4個、スイーツ系4個)

・ベーグル12個セット   4200円

(スイーツ・食事系・ミックスいずれかお選び下さい)

・ベーグル15個セット   5250円

(スイーツ・食事系・ミックスいずれかお選び下さい)

・ベーグル20個セット   7000円

(スイーツ・食事系・ミックスいずれかお選び下さい)

(ご注文)〇〇セット○個 来店日時、お名前、お電話番号をお知らせ下さい。

電話:048-839-4311

メール:info@pan-vivant.net

前日の13:00迄にご注文下さい。

ホシノ天然酵母コース

お家でも楽しくパンを焼きましょう!!
本ではわからないノウハウがあります。


自家製酵母コース

レーズンから酵母を起こします。
自分だけのオリジナルパンを焼きましょう!!