基礎課修了認定試験合格者には、
基礎課修了認定証を交付致します。
認定証の交付にて、
当教室のレシピの公開を許可致します。
| 受験資格 | ホシノ天然酵母基礎課（A・B） 受講終了 自家製酵母基礎課（A・B） 受講終了 |
|---|---|
| 試験日 | ご希望の方お声掛け下さい |
| 受験料 | ホシノ天然酵母基礎課 55,000円(税込) 自家製酵母基礎課 55,000円(税込) |
| 試験内容 | カンパーニュ300g1個（成型→焼成） クロワッサン 1シート（折込→焼成） |